Нижневолжский филиал в 2021 году реализует товарного карпа, толстолобика, белого амура, веслоноса, сома, карася и ролека:

Средняя навеска составляет от 2 до 4 кг. Отсутствие костей и чешуи делает этот вид рыбы привлекательным для приготовления разных блюд, а вкусовые качества как у всех рыб из семейства осетровых просто бесподобны. Высокая энергетическая ценность мяса веслоноса сравнима с белужьей, деликатесная черная икра ни в чем не уступает собственно осетровой. А отсутствие мелких костей и чешуи, а также высокий (более 60%) выход мяса и удобство в переработке позволяет считать веслоноса одной из самых ценных пресноводных рыб.

Средняя навеска до 2,5 кг., цена в.т.ч. НДС – 800 руб./кг.
Подробнее в прейскуранте цен.

Нижневолжский филиал принимает заявки на реализацию рыбопосадочного материала русского осетра и стерляди в 2021 году!

Нижневолжский филиал в 2021 году реализует рыбопосадочный материал осетра русского и стерляди!

На Медведицком экспериментальном рыборазводном заводе начата бонитировка ремонтно-маточного стада осетровых и частиковых видов рыб.

В целях выполнения Государственного задания на 2019 год, на Волгоградском осетровом заводе начата бонитировка ремонтно-маточного стада осетровых видов рыб.